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Heartbeet

warm bowls

soups

butternut squash soup

butternut squash soup

mit butternusskürbis, hokkaidokürbis, zwiebeln, rote paprika,
lauch, gemüsebrühe, kokosmilch, kokosöl,
wird getoppt mit : superseedmix

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chickpeas lentilsoup

chickpeas lentilsoup

mit grünkohl, karotten, süsskartoffeln,
kürbis, grüne linsen, gemüsebrühe

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warm bowls

bok choy lentil chicken bowl

bok choy lentil chicken bowl

mit chickpeas lentilsoup,
roasted chicken, urgetreide, bok choy, paprika, rote zwiebel,
crispy chickpeas, carrot chili vinaigrette

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bok choy lentil tofu bowl

bok choy lentil tofu bowl

mit chickpeas lentilsoup,
kichererbsentofu, urgetreide, bok choy, paprika, rote zwiebel,
crispy chickpeas, carrot chili vinaigrette

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bowl

smoky fish bowl

smoky fish bowl

sticky wildreismix, gezupfter lachs, chili zitronen brokkoli, yuzu aubergine, gurken, avocado, edamame erbsen, mungo sprossen, pickled daikon, crispy rice, sesam, kimchy mayo, ponzudressing

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Linsen Avocado Bowl

Linsen Avocado Bowl

urgetreidemix, superseedmix, belugalinsen, rote beete hummus, ofengeröstete süßkartoffel, avocado, babyblattspinat, heartbeet slaw, basilikum, limette ingwer dressing.

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Portobello Taco Bowl

Portobello Taco Bowl

wildreismix, babyblattspinat, ofengeröstete süßkartoffel, manouri käse, portobello mushroom mix, heartbeet slaw, mais, limette, tortillachips, tomatillo avocadodressing.

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Power Bowl

Power Bowl

quinoa rote linsen mix, chili zitronen brokkoli, rote beete, gerösteter kürbis, babyblattspinat, manouri käse, edamame erbsen, minze, superseedmix, grünes pesto.

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thai rice noodle bowl

thai rice noodle bowl

reisnudeln, babyblattspinat,
karotte, gurke, edamame erbsen,
ponzu mayo, frühlingslauch,
sojasprossen, erdnuss, sesam,
spicy thaidressing

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Vegan Truffle Mushroom Bowl

Vegan Truffle Mushroom Bowl

ofengeröstete babykartoffeln, belugalinsen, kichererbsentofu, portobello mushroommix, babyblattspinat, ofengerösteter blumenkohl, crunchy kichererbsen, mandeln, cranberries, trüffeldressing.

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bau deine lieblingschüssel

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salat

Falafel Salat

Falafel Salat

knusprige falafel, hummus, belugalinsen, minzjoghurt, babyblattspinat, rucola, romanasalat, kürbis pickles, rote zwiebel pickles, kirschtomaten, manouri käse, mandeln, datteln, feigenmus, za?atar crunch, gurken tahini joghurt dressing.

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habibi falafel bowl

habibi falafel bowl

knusprige falafel, green couscous, curry blumenkohl, hummus, rotkohl,
granatapfel, manourikäse,
mandeln, minze, minzjoghurt

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Mexican Vegan Salat

Mexican Vegan Salat

quinoa rote linsen mix, ofengeröstete süßkartoffel, schwarze bohnen, avocado, babyblattspinat, romanasalat, rucola, jalapeños pickles, kirschtomaten, tortillachips, crispy mais, tomatillo avocado dressing.

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Superfood Salat

Superfood Salat

wildreismix, heartbeet salatmix, avocado, granatapfel, gurke, mais, süßkartoffel, sprossen, radieschen, limette, pekan crunch, crispy seaweed, miso sesam dressing.

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proteine

planted.chicken

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gepflanzt statt geschlachtet

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roasted chicken

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freilandhuhn vom bachbauernhof

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vegan milchreis mit apfelmus

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vegan milchreis mit mandelkaramel

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powerballs choclate hemp

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kombuco ingwer zitrone 0,33l

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Ingwer zitrone

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kombuco tilda & limoni zuckerfrei 0,33l

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charitea mate ginger 0,33 l

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zuckerfreies erfrischungsgetränk aus frisch aufgebrühtem mate-, kräuter- und früchtetee mit ingwer-, zitronen- und orangensaft.

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charitea mint 0,33 l

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zuckerfreie bio-minztee-mischung mit passionsfrucht, ohne süßstoffe

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charitea red 0,33 l

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rooibos-tee mit passionsfrucht, biologisch angebaut und frisch aufgebrüht

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Craft Lemonade Enzian 0,25l

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Enzian

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Craft Lemonade Gurke 0,25l

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Craft Lemonade Preiselbeere 0,25l

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craft lemonade rosmarin 0,25l

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rosmarin

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balis Basil 0,33l

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Basilikum Ingwer

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balis cosmo 0,33l

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cranberry rosmarin

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Balis Tiki 0,33l

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Ananas Minze

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Fountain Of Youth 0,52l

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natürliches Kokoswasser

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Huubert Weinschorle Weiß 275ml

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enthält alkohol

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Huubert Weinschorle Rosé 275ml

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